ローズマリーの蒸留。エッセンシャルオイルがさらに愛おしい。

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先日とてもフレッシュなローズマリーをたくさん送っていただきました。
花瓶にさしたり、お風呂に入れたり、挿し木にしてもいいですが・・・たくさん送ってもらったのは「芳香蒸留水の蒸留」のため!
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生のハーブを蒸留するのとドライハーブを蒸留するのではだいぶ勝手が違います。

いい香りのものを抽出するには、下準備からかなり手間が。

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温度管理、火の管理も。

温度計から目が離せません。

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ワクワクしながら待っていると・・・
やがてポタポタと蒸留されたお水がでてきます。
あっという間にお部屋中ローズマリーの香りに包まれました。

隅々まで浄化されていくみたい!

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見て!エッセンシャルオイルが浮いているのがわかりますね。
油膜のようにポチとなっているのがエッセンシャルオイルです。

どれだけ希少かわかります。

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抽出した芳香蒸留水。
左から、ヘッド、ミドル、テール。
見た目はあまり違いがわかりませんね(^_^;
香りはだいぶ違います。 ヘッドはエッセンシャルオイルの成分が多く出ているためローズマリーのスッとした香りが最も強い。
テールにいくに従って香りが柔らかくなっていきます。
ミストにすると残り香はフレッシュグリーンな香り。
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とても新鮮なローズマリー。 上流にあたっては下準備がとにかく大変でした。
硬い茎をどれだけ入れないようにするか。
茶色くなっている枝から柔らかい葉っぱだけを選定するのになかなか時間がかかりました。
でも手間をかけた分、香りもとても良くなります。
蒸留することの難しさ、手間のかかること、温度管理・・・エッセンシャルオイルを抽出するのにはとても手間がかかるし、わずかしか摂れないこともわかります。
普段どれだけ希少なものを使っているのか改めて実感して、
なおエッセンシャルオイルが愛おしくなりました。
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長い枝をお風呂に入れて。
古来ローズマリーは魔除けの植物とされていました。
古代ギリシャやローマ時代にヒソップの枝葉で体を清めたように、ローズマリーもまたそのようにして背中にパシャパシャとすると、とてもいいかおりが漂います。
今回フレッシュハーブを提供してくださったTomomiさんに出来上がった芳香蒸留水をボトルに詰めてプレゼントさせていただきました♪ ありがとう..:゚*:・☆
今年のアロマ・アルケミスト養成コース(祐天寺)では最後の日にローズを蒸留します。 楽しみ~~~!

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